منتدى سماء مصر
المنتدى منتداكم أنشأ لراحتكم نتمنى لكم بقضاء وقت ممتع
مع تحيــــــــات //احمــــد محمد ابـــــراهيــــم
" اداره منتدى سماء مصر "

منتدى سماء مصر


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبسة معكرونه بالزعتر البرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمي والادمعةأمي

avatar

عدد المساهمات : 40
نقاط : 97
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/12/2011
العمر : 31
الموقع : البيت

مُساهمةموضوع: كبسة معكرونه بالزعتر البرى   الجمعة ديسمبر 30, 2011 1:32 am



المقادير



كيس معكرونه
ملعقتين زعتر برى
كيلو طماطم مبشور
جبن صقر مبشورمتوسط الحجم
جبنة الموزاريلا
فلفل اسود مطحون
فلفل حار مقطع
صلصل سعودى
دهن
علبة فطر
كأس ماء كبير
2 مكعب الدجاج ماجى

الطريقه



نضع الطماطم والدهن على النار ونخليه يطبخ لمدة دقيقتين
ثم نضع الماجى والفلفل الاسود والفلفل الحاروالزعتر ونتركه يطبخ لمدة 5 دقائق
نضع الصلصل وكأس الماءونحركه ونخليه يطبخ لمدة 2 دقيقه
والملح حسب الذوق
وبعد ذلك نضع المعكرونه والفطرعلى نار هادئه (مثل المجبوس) إذا قريب بيستوى نضع الجبن المبشورلمدة دقيقه
ونضعه في صحن التقديم وهو حار نرش عليه جبنة الموازاريلا(جبنة البيتزا)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة معكرونه بالزعتر البرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سماء مصر :: قسم المراه :: المطبخ والذ الاكلات-
انتقل الى: