منتدى سماء مصر
المنتدى منتداكم أنشأ لراحتكم نتمنى لكم بقضاء وقت ممتع
مع تحيــــــــات //احمــــد محمد ابـــــراهيــــم
" اداره منتدى سماء مصر "

منتدى سماء مصر


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شورما بالقشطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمي والادمعةأمي

avatar

عدد المساهمات : 40
نقاط : 97
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/12/2011
العمر : 30
الموقع : البيت

مُساهمةموضوع: شورما بالقشطة   الجمعة ديسمبر 30, 2011 1:37 am


المقادير



6 أفخاذ دجاج
3بطاطس متوسطة الحجم
3 باذنجان
بصلة متوسطة
2 جزر
بقدونس
قشطة
3 ملاعق مايونيز
ملح – فلفل – بهارات -
صلصة الصويا < على حسب الرغبة

طريقة العمل
1- يسلق الدجاج مع البصل و الملح والفلفل والبهارات
وقليل من صلصة الصويا حتى ينضج , ثم يقطع إلى أجزاء صغيرة .
2- يقطع البطاطس والباذنجان إلى مكعبات
صغيرة ثم يحمر بالزيت إلى أن يصبح لونه أشقر ..
3- يقطع البقدونس أو يفرم .
4- يبشر الجزر .
5- تخلط القشطة مع المايونيز مع قليل من الملح
حتى يتجانس الخليط ثم يوضع على المقادير السابقة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شورما بالقشطة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سماء مصر :: قسم المراه :: المطبخ والذ الاكلات-
انتقل الى: